О продукции, не соответствующей установленным требованиям: вафли сгущенное молоко, рулет бисквитный со вкусом вареной сгущенки с какао

По  результатам  исследований, проведенных лабораторным отделом УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», установлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»  по маркировке в части предоставления достоверной информации о составе продукта:

•  вафли сгущённое молоко  (состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор — соевый лецитин, антиокислитель — концентрат смеси токоферолов), молоко цельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза)), крахмал кукурузный высшего сорта, молоко сухое цельное, эмульгатор – лецитин соевый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, ароматизатор «Сгущенное молоко», соль пищевая, разрыхлители: карбонат аммония, гидрокарбонат натрия). ГОСТ 14031-2014. Дата изготовления и упаковывания: 08.07.24. Срок годности: 8 месяцев. Ш/к 4610144713115. Масса нетто упаковочной единицы 600г  —  обнаружен незаявленный изготовителем на маркировке консервант  сорбиновая кислота.

Изготовитель: ООО «Производственный комплекс «Кундрат», 346481, Российская Федерация, Ростовская область, Октябрьский район, хутор Заречный, ул. Заречная, дом 58.

•  рулет бисквитный со вкусом вареной сгущенки с какао (состав: мука пшеничная первого сорта, сахар, сироп глюкозный (глюкоза, фруктоза, мальтоза), масло пальмовое рафинированное дезодорированное, вода, яичный порошок, крахмал кукурузный, комплексная пищевая добавка: пекарский порошок (разрыхлитель Е450i, мука пшеничная общего назначения, разрыхлитель Е500i, агент антислеживающий Е170), начинка со вкусом вареной сгущенки (сахар, вода, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, ароматизатор – вареная сгущенка, консервант – сорбиновая кислота), влагоудерживающие агенты – глицерин, сорбит; комплексная пищевая добавка: эмульгатор композиционный (вода, эмульгатор Е471, агенты влагоудерживающие (Е420, Е1520), эмульгатор Е475, агент влагоудерживающий Е422, эмульгаторы (Е470, Е433, Е477), какао-порошок, краситель Е150d, глазурь кондитерская белая (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное гидрогенизированное, эмульгаторы: Е322, Е492), сыворотка сухая молочная,  эмульгатор: лецитин соевый Е322, ароматизаторы: ванилин, сливки), соль, консерванты – кислота сорбиновая, сорбат калия, ацетат натрия; регулятор кислотности – кислота лимонная, ароматизаторы – вареное сгущенное молоко, ванилин. Содержит подсластитель). Дата изготовления и упаковывания: 22.05.24. Срок годности 6 месяцев. Условия хранения: температура от 2°С до 23°С, относительная влажность воздуха не более 75%. ТУ 10.72.12-003-19433598-2018. Ш/к 4602068007609. Масса нетто: 300г —  обнаружен незаявленный изготовителем на маркировке синтетический краситель Тартразин.

Изготовитель: ООО «КФ «Виктория», Российская Федерация, 352630, Краснодарский край, Белореченский р-н, г.Белореченск, ул. Победы, 102.

Импортеры/поставщики указанной продукции в Республику Беларусь:

 ООО «ЛенПродуктСервис», 220099, г.Минск, ул. Казинца, 11А (офис А 506);

 ООО «МосПродуктСервис», 224022, г.Брест, ул. Карьерная, д. 10А-10;

 ООО «ВитебскПродуктСервис», 210031, г.Витебск, ул. Богатырева, д. 8А-3, 2 этаж;

 ООО «ГомельПродуктСервис», 246007, г.Гомель, ул. Федюнинского, д.17, каб.4-6. 

Мероприятия технического (технологического, поверочного) характера с отбором проб продукции проведены в рамках осуществления контрольной (надзорной) деятельности  в магазине «Светофор» ООО «ВитебскПродуктСервис», расположенный по адресу: г.Могилев, ул. Ушакова, 2.

Территориальными центрами гигиены и эпидемиологии по месту расположения импортеров и продавцов  проводится сбор и анализ всех доказательных материалов, имеющих отношение к обращению продукции, несоответствующей установленным требованиям к качеству и безопасности, с целью принятия мотивированного решения о привлечении виновных лиц к административной ответственности.

функциональная группа по надзору и контролю

за гигиенической безопасностью товаров   отдела гигиены

Врач-гигиенист (руководитель)                                              Г.П.Беседина

Ведущий инженер                                                                    Н.В.Донцова