В ходе проведения комплекса контрольных мероприятий органами государственного санитарного надзора Могилевской области за 5 месяцев 2023 года охвачено надзором 578 субъектов хозяйствования, осуществляющих оборот товаров и продукции, нарушения выявлены у 340 из них (58,8%). При этом нарушения установлены на 944 объектах из 1263 обследованных, что составило 74,7%.
При обороте пищевой продукции за 5 месяцев 2023 года выявлено 3193 нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза (ЕАЭС), Санитарных норм и правил, Гигиенических нормативов. В структуре выявленных нарушений реализация без маркировки или с несоответствующей информацией на маркировке сведениям в сопроводительных документах составляет 213 случаев; реализация с истекшим сроком годности или хранения – 163 случая; нарушение условий хранения пищевой продукции — 153 случая; реализация без документов, удостоверяющих качество и безопасность – 36 случаев. Все эти случаи связаны с отсутствием (недостаточным проведением) производственного контроля; иные нарушения зафиксированы в 1681 случае; реализация продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по результатам лабораторных испытаний – 33 случая.
По пищевой продукции несоответствия требованиям технических нормативных правовых актов (далее – ТНПА) установлены в 48 пробах, 46 из них — продукция импортного производства.
В числе выявленных несоответствий в мае месяце отмечались случаи превышения содержания нитратов в луке;
нарушения в части маркировки продукции:
— манго (цукаты) (в связи с отсутствием сведений о наличии в состав консерванта «сернистая кислота», обнаруженного в ходе проведения лабораторных испытаний); курага (в связи с превышением содержания консерванта «сернистая кислота», обнаруженного в ходе проведения лабораторных испытаний);
— конфеты (в связи с отсутствием сведений о наличии в составе консерванта «сорбиновая кислота», обнаруженного в ходе проведения лабораторных испытаний).
Всего по результатам лабораторных исследований за истекший период 2023 года выявлено 18 проб непродовольственной продукции, несоответствующей требованиям ТНПА, из них в мае – игрушка (слайм) производства Китай с превышением содержания формальдегида, спирта метилового.
По фактам установления несоответствия продукции требованиям ТНПА территориальными органами государственного санитарного надзора Могилевской области в адрес субъектов хозяйствования выданы рекомендации об устранении выявленных нарушений, вынесены требования о приостановлении реализации, предписания об изъятии из обращения, проинформированы республиканский, областные и Минский городской центры гигиены и эпидемиологии. В адрес всех зональных и районных ЦГЭ Могилевской области направлены соответствующие поручения по выявлению в торговой сети аналогичной/схожей продукции с целью контроля по «целевым» показателям.
Общий вес запрещенной к реализации пищевой продукции составил более 3253 кг (в том числе более 968 кг импортной продукции) и 2386 единиц непродовольственных товаров, из них 2266 — импортного производства. К административной ответственности привлечено 15 юридических лица и 111 должностных лица, на общую сумму 1376,1 базовых величин.
В целях повышения информированности потребителей продукции, а также защиты их законных прав и интересов, на интернет-сайте учреждений госсаннадзора размещается актуальная информация о продукции, несоответствующей требованиям ТНПА, в том числе выявленной по результатам лабораторных испытаний на территории Могилевской области (информация находится в разделе «Продукция, несоответствующая требованиям ТНПА» сайта mcge.by).
В областном и территориальных центрах гигиены и эпидемиологии организована «горячая линия», при обращении на которую заинтересованным лицам оказывается консультативная и методическая помощь по реализации положений ТР ТС (ЕАЭС), с учетом упрощения условий для осуществления предпринимательской деятельности и исключения излишних требований, предъявляемых к объектам предпринимательства.
В ходе проведения мониторингов с представителями администраций предприятий торговли и общественного питания специалистами санэпидслужбы проводится информационно-образовательная работа по вопросам соблюдения условий хранения, сроков годности, недопустимости реализации товаров с неполной информацией для потребителя.
Отдел гигиены
УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии
и общественного здоровья»