Лаборатория санитарно-химических и токсикологических методов исследования

Заведующий: Высоцкая Елена Александровна
Телефон: 74-06-52

Лаборатория санитарно–химических и токсикологических методов исследования осуществляет лабораторный контроль над объектами внешней среды:

1. Пищевыми продуктами и продовольственным сырьем:

определение физико-химических показателей продуктов питания (влажность, массовая доля жира и пр.), готовых блюд и суточных рационов (содержание белков, жиров, углеводов, калорийность);
определение показателей безопасности (содержание пестицидов, антибиотиков, микотоксинов, солей тяжелых металлов, бенз(а)пирена, пищевых добавок (консервантов, подсластителей, красителей.) и др.

2. Водой (минеральной, питьевой, расфасованной в емкости); водой открытых водоемов, сточной водой; подземной и поверхностной водой полигонов:

определение органолептических показателей (запах, цветность, мутность, вкус);
определение обобщенных показателей (рН, жесткость, содержание нефтепродуктов и пр.);
определение неорганических (содержание солей тяжелых металлов, нитратов и пр.) и органических примесей (содержание пестицидов, бенз(а)пирена и пр.).

3. Водой дистиллированной (по физико-химическим показателям на соответствие ГОСТ 6709-72).

4. Водой плавательных бассейнов (по физико-химическим показателям).

5. Почвой (определение подвижных форм химических элементов, валового содержания химических веществ, металлов, нефтепродуктов).

6. Товарами народного потребления (токсикологические, физико-химические показатели, показатели безопасности).

Лаборатория оснащена передовым высококлассным оборудованием мировых фирм производителей, что позволяет обеспечить качество работ на всех стадиях проведения лабораторных исследований, применяя в лабораторной практике такие физико-химические методы как:

атомная абсорбция, в том числе с индуктивно–связанной плазмой;
высокоэффективная жидкостная хроматография, в том числе с хромато–масс детектированием;
газовая хроматография, в том числе с хромато–масс детектированием и многое другое. Это в сочетании с высокой квалификацией и опытом специалистов, эффективной организацией внутренних работ, системой внутрилабораторного контроля качества гарантирует достоверность полученных в лаборатории результатов исследований.