Лаборатория санитарно–химических и
токсикологических методов исследования осуществляет лабораторный контроль над
объектами внешней среды:
1. Пищевыми
продуктами и продовольственным сырьем:
- определение физико-химических
показателей продуктов питания (влажность, массовая доля жира и пр.), готовых
блюд и суточных рационов (содержание белков, жиров, углеводов, калорийность);
- определение показателей безопасности
(содержание пестицидов, антибиотиков, микотоксинов, солей тяжелых
металлов, бенз(а)пирена, пищевых добавок (консервантов, подсластителей,
красителей.) и др.
2. Водой (минеральной, питьевой, расфасованной
в емкости); водой открытых водоемов, сточной водой; подземной и поверхностной
водой полигонов:
- определение
органолептических показателей (запах, цветность, мутность, вкус);
- определение
обобщенных показателей (рН, жесткость, содержание нефтепродуктов и пр.);
- определение
неорганических (содержание солей тяжелых металлов, нитратов и пр.) и органических
примесей (содержание пестицидов, бенз(а)пирена и пр.).
3. Водой
дистиллированной (по физико-химическим показателям на соответствие ГОСТ
6709-72).
4. Водой
плавательных бассейнов (по физико-химическим показателям).
5. Почвой (определение
подвижных форм химических элементов, валового содержания химических веществ,
металлов, нефтепродуктов).
6. Товарами
народного потребления (токсикологические, физико-химические показатели,
показатели безопасности).
Лаборатория оснащена передовым
высококлассным оборудованием мировых фирм производителей, что позволяет
обеспечить качество работ на всех стадиях проведения лабораторных исследований,
применяя в лабораторной практике такие физико-химические методы как:
- атомная
абсорбция, в том числе с индуктивно–связанной плазмой;
- высокоэффективная
жидкостная хроматография, в том числе с хромато–масс детектированием;
- газовая
хроматография, в том числе с хромато–масс детектированием и многое другое.
Это в сочетании с высокой квалификацией и
опытом специалистов, эффективной организацией внутренних работ, системой
внутрилабораторного контроля качества гарантирует достоверность полученных в
лаборатории результатов исследований.